2.1. De Gemeente Leeuwarden heeft een inschrijvingsprocedure georganiseerd voor een standplaats voor een oliebollenkraam op de locaties De Lange Pijp en de Prins Hendrikbrug te Leeuwarden voor het 'oliebollenseizoen' van 1 november 2007 tot 31 januari 2008. Daartoe heeft zij aan potentiële inschrijvers een inschrijvingsbiljet ter beschikking gesteld, waarop laatstgenoemden de locatie van hun voorkeur konden aangeven, alsmede het bod voor deze locatie. Op deze inschrijving zijn van toepassing de door de Gemeente Leeuwarden opgestelde voorwaarden voor de inschrijving tot plaatsing van oliebollenkramen d.d. 23 juli 2007. Van deze voorwaarden zijn de volgende bepalingen van belang:
(…)
12. de inschrijvingen moeten op 27 augustus 2007 zijn ontvangen op het stadskantoor van Leeuwarden, Oldehoofsterkerkhof 2, 8911 DH Leeuwarden. Te laat ingeleverde formulieren worden terzijde gelegd.
(..)
14. op 29 augustus 2007 om 11.30 uur opent de directeur van de dienst stadsontwikkeling en -beheer of een door hem aangewezen gemachtigde de enveloppen; de opening kan door inschrijvers worden bijgewoond.
(…)
17. de toestemming voor de plaatsing van een kraam wordt gegeven aan de hoogste inschrijver; een inschrijver kan maximaal voor één locatie toestemming krijgen.
18. na het bepalen van de voorlopige uitslag van de inschrijving zal de definitieve uitslag binnen 10 werkdagen worden bevestigd aan de inschrijvers; in deze periode van 10 dagen worden de inschrijvingen getoetst aan deze voorwaarden.
19. de inschrijver die de toestemming verkrijgt, krijgt een afzonderlijk schrijven van het college van burgemeester en wethouders van Leeuwarden. Aan de inschrijving kunnen voorwaarden worden verbonden.'
2.2. [x], die ook van 1 november 2006 tot 31 januari 2007 een standplaats voor een oliebollenkraam heeft gehad op de locatie De Lange Pijp, heeft op 22 augustus 2007 haar inschrijving voor een standplaats zowel per gewone post als per aangetekende post aan de Gemeente Leeuwarden verzonden, geadresseerd aan het Stadskantoor te Leeuwarden op voormeld adres. Een medewerker van Caparis -de dienst die door de Gemeente Leeuwarden is ingeschakeld om voor haar bestemde poststukken op het distributiecentrum van TNT aan de Celsiusweg 26 te Leeuwarden af te halen- heeft op dit distributiecentrum op 23 augustus 2007 een door [x] verzonden poststuk in ontvangst genomen. Dit poststuk is daarna in het ongerede geraakt.
2.3. Op 29 augustus 2007 zijn op het stadskantoor in het openbaar de enveloppen geopend van de inschrijvingen die tijdig op het stadskantoor waren ontvangen. Mevrouw [x]-[y] was bij deze bijeenkomst aanwezig. Toen de laatste inschrijfenvelop was geopend en de bijbehorende biedingen waren voorgelezen, bleek dat de door [x] verzonden inschrijving niet bij de gunning was betrokken, waarvan door [x]-[y] melding is gemaakt. De Gemeente Leeuwarden heeft vervolgens de bijeenkomst geschorst en is op zoek gegaan naar het niet ontvangen poststuk. Er is toen een poststuk teruggevonden dat op de inschrijvingsprocedure betrekking had. Dit betrof een oude inschrijving van inschrijver [a], die door een latere inschrijving was herroepen. Een poststuk van [x] is echter niet gevonden. Aan [x] is door de Gemeente Leeuwarden te kennen gegeven dat vanwege de afwezigheid van haar inschrijving daarmee geen rekening kon worden gehouden.
2.4. Blijkens het proces-verbaal van de inschrijvingen zijn -samengevat- de volgende biedingen gedaan:
'Naam Lange Pijp Pr. Hendrikbrug
1. H.I. [a] € 25.560,- -
2. N. [b] € 28.500,- -
3. N. [b] € 8.000,-
4. N. [c] € 10.000,- -
5. H.I. [a] € 19.560,- -
2.5. [x]-[y] heeft tijdens de bijeenkomst in het stadskantoor geen bedrag genoemd waarvoor [x] zou hebben ingeschreven op de beide standplaatslocaties.
Daags hierna, bij faxbericht van 30 augustus 2007 en een e-mail van diezelfde datum, heeft de toenmalige gemachtigde van [x] aan de Gemeente Leeuwarden medegedeeld dat [x] voor een bedrag van € 35.215,- had ingeschreven voor de locatie De Lange Pijp, zodat zij het hoogste bod heeft gedaan, en deze locatie dus aan haar gegund moet worden.
2.6. [b] heeft de Gemeente Leeuwarden bij brief van 31 augustus 2007 te kennen gegeven dat hij opteert voor de locatie Prins Hendrikbrug. Hierna heeft de Gemeente Leeuwarden aan [a] te kennen gegeven dat de standplaats aan De Lange Pijp voorlopig aan hem gegund zal worden. De Gemeente Leeuwarden is nog niet overgegaan tot (het berichten van) definitieve gunning van deze standplaats aan [a].