2. Feiten
Het hof stelt op grond van de stukken en het verhandelde ter zitting, als tussen partijen niet in geschil dan wel door een der partijen gesteld en door de wederpartij niet of onvoldoende weersproken, de volgende feiten vast.
2.1 Belanghebbende is geboren op 13 mei 1945.
2.2 Belanghebbende woont samen met de heer A.
2.3 Belanghebbende drijft in de vorm van een eenmanszaak een onderneming. De ondernemingsactiviteiten bestaan uit het exploiteren van een seksclub onder de naam B.
2.4 Van de winst wordt jaarlijks 40% als arbeidsbeloning toegekend aan de heer A, terwijl belanghebbende 60% van de winst wordt toegekend.
2.5 In maart 1998 is een boekenonderzoek aangevangen bij belanghebbende. Op 3 december 1999 is het rapport inzake dit op diverse data ingestelde boekenonderzoek aan belanghebbende gezonden.
2.5.1 De heer A verzorgt de administratie van de onderneming door de inkomende nota's in een ordner te bewaren. Er wordt verder geen enkele vorm van boekhouding bijgehouden. De gemachtigde van belanghebbende werkt de boekhouding verder uit. 2.5.2 Reeds bij de controle over de jaren 1985 tot en met 1989 is door de toenmalige controleambtenaar belanghebbende er op gewezen een boekhouding te voeren die voldoet aan de eisen van het bedrijf.
2.5.3 De omzet bestaat uit opbrengsten wegens kamerhuur en de opbrengsten uit drankverkoop.
2.5.4 Belanghebbende bepaalt de omzet dranken aan de hand van de inkopen verhoogd met een opslagpercentage. Dit percentage staat al jaren op 350% van de inkopen.
2.5.5 Bij de controle bleek dat de door belanghebbende gevoerde administratie dusdanige ernstige tekortkomingen vertoonde dat deze door de inspecteur is verworpen.
2.5.5.1 Belanghebbende noteert de ontvangsten en uitgaven niet. 2.5.5.2 Belanghebbende berekent de ontvangsten aan de hand van de uitgaven en het aanwezige kasgeld (afgeleide ontvangsten).
2.5.5.3 De gemachtigde heeft in 1995 f 10.000,- bijgeboekt.
2.5.5.4 De belanghebbende boekt geen privé-opnamen.
2.5.5.5 Een deugdelijke kascontrole ontbreekt (o.a. geen saldo-controle).
2.5.5.6 De privé-opnamen worden als sluitpost geboekt.
2.5.5.7 Ontvangsten worden als sluitpost geboekt.
2.6 Door de controlerende ambtenaar is een theoretische omzetberekening van de dranken gemaakt.
2.6.1 De prijzen van de consumpties bedragen voor fris f 5,-, gedestilleerd f 10,- en voor een mix f 15,-. De prijzen voor champagne bedragen voor een liter f 300,- en voor een halve liter
f 150,-.
2.6.2 Bij de omzetberekening over de jaren 1993, 1994, 1995 en 1996 is door de controlerende ambtenaar rekening gehouden met het eigen gebruik, het gebruik van de dames, weggevers bij een all in-overeenkomst en hetgeen aan de dames is doorbetaald indien een klant de dame een drankje aanbiedt Uitgangspunt waren de inkopen. Deze zijn vermenigvuldigd met het genormeerde verbruik per fles en de prijs. Op deze totalen is het eigen gebruik, dat is berekend zoals hierna aangegeven, in aftrek gebracht.
2.6.3 Eigen gebruik van belanghebbende en A:
2000 consumpties x 2 personen x f 5,- = f 20.000,-.
Gebruik van de dames: 5 consumpties per dag x f 5,- x gemiddeld aantal aanwezige dames 7 x 365 dagen = f 63.875,-.
Weggevers bij all in-overeenkomst: 1927 damesbezoeken x gemiddeld 2 drankjes x f 5,- = f 19.270,-.
Doorbetaling aan dames indien een klant de dame een drankje aanbiedt: 1927 damesbezoeken x gemiddeld 2 drankjes x f 2,50 =
f 9.635,-.
Schematisch:
aantal Prijs Bedrag
Eigen gebruik 4000 5 20.000 Dames per dag 5 (x 365) gemiddeld aanwezig 7 5 63.875 Weggevers all-in 1927 gemiddeld verbruik 2 5 19.270 Doorbetaling 1927 x 2 2,50 9.635 Totaal 112.780
2.6.4 De controlerende ambtenaar heeft de theoretische omzet dranken in 1996 als volgt berekend:
Bruto theoretische omzet dranken f 432.600,-
Eigen gebruik 1996 f 112.780,-
Theoretische omzet dranken netto 1996 f 319.820,-