De beoordeling
ten aanzien van de feiten
1. Tegen de door de kantonrechter in r.o. 2 van het beroepen vonnis vastgestelde feiten is - behoudens tegen de vaststelling dat [geïntimeerde] "althans als timmerman " voor Tiltup heeft gewerkt in de weken 48 en 49 van 2007 en van week 2/2008 tot en met week 14/2008 - geen grief gericht, zodat deze tussen partijen vaststaan. Het hof zal met inachtneming van het hiervoor genoemde bezwaar deze feiten hier herhalen aangevuld met enige feiten die in hoger beroep tevens als vaststaand hebben te gelden.
1.1. Noppert is een bedrijf dat vermogen belegt en beheer voert over andere ondernemingen of vennootschappen. Zij richt zich daarbij op de bouw en bouwgerelateerde bedrijvigheid. Noppert houdt de aandelen in Bouw- en Aannemingsmaatschappij Noppert B.V. (hierna: BM Noppert) en in Tiltup Systeem Noppert B.V. (hierna: Tiltup). BM Noppert is één van de twee vennoten in de vennootschap onder firma Bouwcombinatie Noppert/Jorritsma VOF.
1.2. Noppert voert niet zelf werkzaamheden als (bouw)ondernemer uit.
1.3. BM Noppert is een bouw- en aannemingsbedrijf dat zich in de markt profileert voor de woning- en utiliteitsbouw. Langzamerhand is zij zich gaan richten op het aannemen en ontwikkelen van grotere projecten.
1.4. Tiltup exploiteert een fabriek waar onder geconditioneerde omstandigheden betonelementen voor de bouw worden gemaakt. De door Tiltup gemaakte prefab cascobouwsystemen worden volgens de specificaties van de opdrachtgevers ontwikkeld. Tiltup verzorgt ook het transport tot desgewenst de uiteindelijke opbouw en montage van de elementen op de bouwlocatie.
1.5. Bouwcombinatie Noppert/Jorritsma VOF is per 15 juli 2005 opgericht voor enkele specifieke bouwprojecten. Naast BM Noppert is Jorritsma Bouw B.V. vennoot van deze vennootschap onder firma.
1.6. [geïntimeerde] heeft met het uitzendbureau GKH een uitzendovereenkomst gesloten ingaande 23 oktober 2006. In de schriftelijk vastgelegde overeenkomst is de functie van [geïntimeerde] omschreven als timmerman en is hij ingedeeld in CAO functiegroep 3 (bouwbedrijf). Op de uitzendovereenkomst was de CAO voor de bouwnijverheid (hierna: de CAO) van toepassing.
1.7. [geïntimeerde] heeft in dienst van GKH van week 43/2006 tot en met week 13/2007 en van week 15/2007 tot en met week 42/2007 als timmerman bij BM Noppert werkzaamheden verricht.
1.8. [geïntimeerde] is door GKH van 25 oktober 2007 tot 26 november 2007 uitgeleend aan de BAM.
1.9. [geïntimeerde] heeft in dienst van GKH gedurende de weken 48 en 49/2007 werkzaam-heden bij Tiltup verricht.
1.10. [geïntimeerde] heeft met Special Projects Bouwservice (hierna: Special Projects) een uitzendovereenkomst gesloten ingaande 8 januari 2008. In de schriftelijk vastgelegde overeenkomst is de functie van [geïntimeerde] omschreven als timmerman. Op de overeenkomst was de NBBU-CAO voor Uitzendkrachten van toepassing.
1.11. Special Projects heeft [geïntimeerde] blijkens het overgelegde (niet ondertekende) contract d.d. 7 januari 2008 aan "Bouwbedrijf Noppert/Heerenveen" uitgeleend, maar feitelijk heeft [geïntimeerde] van week 2 tot en met week 14/2008 werkzaamheden voor Tiltup verricht.
1.12. [geïntimeerde] heeft in dienst van Special Projects gedurende week 15 tot en met week 38/2008 als timmerman werkzaamheden bij Bouwcombinatie Noppert/Jorritsma VOF verricht.
1.13. [geïntimeerde] heeft in dienst van Special Projects van week 39/2008 tot en met week 51/2008 werkzaamheden voor BM Noppert verricht.
1.14. In week 51/2008 heeft [geïntimeerde] tevens werkzaamheden voor Tiltup verricht.
1.15. [geïntimeerde] heeft de hiervoor vermelde werkzaamheden op verschillende locaties verricht.
1.16. [geïntimeerde] is met ingang van 5 januari 2009 in de functie van timmerman in dienst van Noppert getreden op basis van 40 uur per week. In het op 10 juli 2009 aan [geïntimeerde] toegezonden contract is in artikel 2 opgenomen dat de arbeidsovereenkomst voor de duur van 12 maanden wordt aangegaan. Beide partijen hebben het contract ondertekend. Het laatstverdiende salaris bedroeg € 610,00 bruto per week, vermeerderd met vakantietoeslag en een bijdrage aan het Tijdspaarfonds.
1.17. Noppert heeft [geïntimeerde] bij brief van 28 september 2009 meegedeeld dat de arbeidsovereenkomst niet zal worden verlengd. [geïntimeerde] heeft daartegen geprotesteerd en zich bereid verklaard om arbeid voor Noppert te verrichten. [geïntimeerde] heeft na 5 januari 2010 geen werkzaamheden meer voor Noppert verricht en ook geen loon ontvangen.
1.18. De CAO voor de bouwnijverheid 2007/2009 is van 12 september 2007 tot en met 30 juni 2009 algemeen verbindend verklaard. De CAO voor de bouwnijverheid 2009/2010 is van 14 november 2009 tot 31 december 2010 algemeen verbindend verklaard.
1.19. In genoemde CAO's is in artikel 6 het volgende overeengekomen:
"1. a. De bouwplaatswerknemer is verplicht:
• de werkzaamheden die hem door of vanwege de werkgever worden opgedragen, zijn beroep in aanmerking genomen, naar diens voorschriften op de best mogelijke wijze te verrichten;
• andere, in verband met zijn beroep passende arbeid te verrichten voor zover en zolang hij de werkzaamheden waarvoor hij is aangenomen niet kan verrichten;
• zich voor zijn doen en laten te richten naar het gedrag van de goede en plichtsgetrouwe werknemer.
b. (…)
2. (…)
3. (…)