Uitspraak
1.DE PROCEDURE
2.DE VASTSTAANDE FEITEN
server.
Standards of Conductvan Texas de Brazil is als overtreding, leidend tot disciplinaire maatregelen, oplopend tot ontslag op staande voet, onder meer opgenomen:
3.DE STANDPUNTEN VAN PARTIJEN
4.DE BEOORDELING
Standards of Conductals reden voor disciplinaire maatregelen, oplopend tot ontslag op staande voet, is vermeld. Daar komt nog bij dat het gerechtvaardigd is dat een werkgever het vertrouwen in een werknemer verliest, indien deze gedurende zijn werkzaamheden op een oneerlijke wijze omgaat met in het bedrijf circulerend geld en daarbij welbewust een collega benadeelt.
waiters, in een bepaald deel van het restaurant te werken. Evenmin is in geschil dat de fooien die de samenwerkende
waitersop een avond ontvangen naar vast gebruik gelijkelijk tussen hen worden verdeeld. Dat betekent de fooien die deze heren gedurende de avond van 4 april 2018 hebben ontvangen, aan alle drie voor een even groot deel toekomen. In geschil is nog wel of de fooien volgens vast gebruik direct na ontvangst worden verdeeld, dan wel of dat aan het einde van de dienst gebeurt. Het gerecht laat dat thans in het midden, omdat dat, gelet op hetgeen hierna wordt overwogen, voor de verdere beoordeling niet doorslaggevend is.
micros-systeemtoe lopen. Daar staan zij even te praten, tot hun collega [werknemer Y] zich bij hen voegt. Laatstgenoemde loopt vervolgens weer weg, na kennelijk een instructie daartoe van [werknemer X]. Op dat moment lopen [werknemer X] en [eiser] samen naar de keuken. Daar overhandigt [werknemer X] [eiser] geld. [eiser] neemt dit in ontvangst, stopt het in zijn zak, waarna hij zich omkeert en de keuken verlaat. [werknemer X] volgt hem even later de keuken uit. Geen van beiden neemt daarbij een te serveren gerecht mee naar buiten. Tussen partijen is wel in geschil wat zich bij deze reeks van gebeurtenissen precies heeft afgespeeld, meer in het bijzonder of de ontvangen fooi daarbij niet gelijkelijk is verdeeld en, zo ja, of [eiser] daarvan op de hoogte was dan wel had moeten zijn.
manager, de
office manageren de
general managervan Texas de Brazil en de door [eiser] ter zitting gegeven toelichting, acht het gerecht de kwalificatie die Texas de Brazil geeft aan de reeks van gebeurtenissen, te weten dat [werknemer X] en [eiser] de ontvangen fooi buiten medeweten van [werknemer Y] tussen hen tweeën verdelen en zo een deel van de fooi dat [werknemer Y] toekomt hebben achtergehouden, voldoende vaststaand. In het bijzonder neemt het gerecht daarbij het volgende in aanmerking. In de eerste plaats acht het gerecht de verklaring van [eiser], dat de totale fooi die avond $ 10,- per persoon bedroeg, ongeloofwaardig. Dit in het licht van zijn stelling in de pleitnota dat hij gemiddeld $ 30,- dollar fooi per dag ontving en zijn ter zitting gegeven verklaring dat er de desbetreffende avond veel werk te doen was. Dat betekent dat aan [werknemer Y], die bij de verdeling van de fooien die avond $ 10,- heeft ontvangen, een deel van de fooi dat hem toekwam is onthouden. Daarmee blijft de vraag over of [eiser] dat wist of had behoren te weten. Het gerecht acht aannemelijk dat dat het geval was. Ter zitting heeft [eiser] verklaard dat het bij iedereen bekend was dat [werknemer X] de gewoonte had om de ontvangen fooien (deels) in eigen zak te steken, in plaats van deze gelijkelijk tussen zijn collega’s te verdelen. Dit was voor hem de reden om achter [werknemer X] de keuken in te lopen, toen deze met het betaalmapje de keuken in liep, aldus [eiser]. In het licht van deze verklaringen, acht het gerecht de verklaring van [eiser] dat hij niet weet hoeveel geld er totaal aan fooi in het mapje zat en hoeveel daarvan [werknemer X] aan hem heeft gegeven, ongeloofwaardig. Indien hij vreesde dat [werknemer X] hem tekort zou doen, zou het juist voor de hand liggen dat hij zou controleren hoeveel de ontvangen fooi bedroeg en welk deel daarvan [werknemer X] aan hem gaf. Bovendien is op de videobeelden te zien dat [werknemer X] en [eiser] na ontvangst van het geld enige tijd samen bij het
micros-systeemstaan te praten en, nadat [werknemer Y] zich bij hen heeft gevoegd en weer is vertrokken, samen de keuken in lopen. Dat strookt niet met de stelling van [eiser] dat [werknemer X] regelrecht een hoek van de keuken in is gedoken, waarna [eiser] hem achterna is gegaan, maar lijkt eerder op handelen in onderling overleg.